このエントリーをはてなブックマークに追加
Pocket

1日に行っている家事を合わせると
かなりの時間がかかっていると思います。

 

少しでも時短できたら
みなさん嬉しいですよね?

 

そこで
家事の中でも
時間を使っている料理の
時短方法を紹介していきます!

 

この記事を最後まで読めば
時短だけでなく
節約にも繋げていただけます!

あなたも
節約のプロになる1歩を踏み出しましょう♪

また
もやしレシピも5選紹介していきたいと思います♪
スポンサードリンク




家事時短料理 あなたも今日から節約のプロ

みなさん!
まずは
節約に重点を置いて考えてみましょう!

 

料理で節約するとなると
どこで節約することができそうですか?

 

料理で節約できるポイントは

○安い食材を使う
○ガス代
○電気代

です。

安い食材で料理ができれば
当たり前に食費は安くなります!

 

また
ガスや電気を使わないようにすれば
これもまた
節約につながります!

 

それに
ガス・電気を使わずに済む料理となると
必然と時間を使わずに済む料理が多くなってきます。

 

さすがに全く
ガス・電気を使わないというのは難しいですが
なるべく使わなくていい料理も
献立の中に入れると
かなり時短・節約になるのです。

 

これらを
自分の料理のやり方に加えることで
あなたも
時短料理・節約料理のプロの仲間入りです♪

 

安い食材って?

ただただ安いだけではいけません!

安いにプラスして
色々な料理として使える野菜を選びましょう♪

 

おすすめなのは・・・

○こんにゃく
○ツナ缶
○ゆでどん・ゆで焼きそば・ゆでそば・ゆで中華そば
○厚揚げ
○豆苗
○卵
○魚肉ソーセージ
○鶏むね肉
○納豆
○昆布・鰹節
○もやし

スポンサードリンク



こんにゃく

こんにゃくは
100円以下で購入できますし
日持ちもするので
買いだめしやすく
時短・節約どちらにもおすすめです!

 

コスモスでは
(地元のディズカウントドラッグ)
50円以下で売られているので
私もいつも大量買いします!

 

板こんにゃくも
糸こんにゃくも
様々な料理に使えますし
ダイエットされている方にも
もってこいの食材なので
買わなきゃ損です!

 

ツナ缶

ツナ缶は
他の食材と比べると
高いかもしれませんが

日持ちもしますし
お肉がわりに使うこともできますし
元々味がしっかりついているので
調味料をあまり使うことなく
調理していただけます!

 

知っておられる方も多いかもしれませんが
シチューやカレーに
お肉代わりに入れても美味しいんですよ♪

 

牛肉などは高いので
ぜひツナ缶で作ってみてください!

スポンサードリンク



ゆでうどん・ゆでそば・ゆで焼きそば・ゆで中華そば

もうこれらは
1人暮らしで自炊されている方は
お世話になりっぱなしの食材ではないでしょうか?

どこのスーパーでも売っている

↑こういった
1人前ずつで売られている麺類!

高いところで40円くらい
安いところだと15円くらいで購入できます!

そのまま冷凍保存できるので
私も
冷凍庫に全種類3つずつ以上は
いつもストックさせています!

 

時間がない時などは
このうどんをレンチンして
昆布つゆなんかと湯がいて
ネギをちゃっちゃっちゃ〜とのせて
常備菜の卵をのせて完成♪
みたいな時もあります!

 

食事のメインとなる炭水化物を
こんなに安く食べれるなんて
ありがたいですよね♪

厚揚げ

厚揚げも
お店によっては
100円以下で購入することができます!

焼いても似ても美味しい厚揚げは
ボリュームもあるので
お肉や魚の代わりの
メインとして出すこともできるので
かなりの節約になります!

またレンチンでできるレシピも
たくさんあるのでおすすめです!

豆苗

豆苗なんて買ったことない!

豆苗がどんなものかもわからない!

という方も多いと思います・・・

↓こちらが豆苗です。

カイワレも同じような見た目で
値段もさほど代わりはありませんが
カイワレよりも
味にクセがないので
料理しやすくなっています!

安いところだと20円くらいで購入することができます♪

豆苗は火を通すにしても
短時間で調理できるので
時短・節約にもつながります!

栄養価も
かなり高いですので
ぜひ食卓の1品に使ってみてください♪

卵は
どのご家庭にも
常備されている食材の1つでだと思います。

しかし
たくさん使う時もあれば
賞味期限までに食べ切れない日もありますよね?

その卵を使い切ることで
かなりの節約になります!

卵こそレパートリーがたくさんあります!

オムレツなどメインとして
使うこともできますし
ハンバーグやつくねなどの
つなぎのような活躍もしてくれます!

むしろ
生のままご飯にかけても美味しい食材なので
無駄なく使い切ることを心がけましょう!

わかりやすいよに
冷蔵庫の扉に
卵の賞味期限を書いておくことで
使い切ることができると思いますよ!

また
常備菜として
一気にゆで卵にしておくことで
サラダにプラスしたりすることができるので
おすすめです♪

魚肉ソーセージ

魚肉ソーセージは
普通のソーセージに比べると
かなり安く購入することができます!

ソーセージのようなジューシーさはありませんが
お肉の代わりとして大活躍してくれます!

今月は
ちょっと節約したい!
というときは
お肉の代わりに使ってしまいましょう♪

またお弁当に入れると
彩も良くなるのでおすすめです!

魚肉ソーセージは
火を通さなくても食べれる食材なので
調理時間的にも
かなり時短させることができますよ♪

スポンサードリンク



鶏むね肉

牛肉・豚肉・鳥もも肉に比べて
ダントツに安く購入できる鶏むね肉!

パサパサしていて
あまり好きじゃない・・・
という方も多いですが

調理次第では
パサパサせずに食べることができますし
色々な料理に活用することができる
食材なのです!

私が1番好きなのは
鶏むね肉で作るチャーシューです♪

チャーシューは
すごく簡単な時短レシピになっているので
是非皆さんにも
作っていただきたいです!

〜材料〜
鶏むね肉      1枚
塩胡椒      少々
おろしニンニク  小さじ2分の1
B酒        大さじ2
Bみりん      大さじ2
B砂糖       大さじ1
B醤油       大さじ2
B水        大さじ2
B片栗粉      小さじ2分の1

〜作り方〜
1. 鶏むね肉の分厚いところに切り込みを入れて広げる
2. 両面をにフォークで穴を開ける
3. 両面に塩胡椒をふる
4. 皮面を下にし、片面におろしニンニクを全体的に塗る
5. 鶏むね肉を手前からキツく巻いていき爪楊枝で何箇所か止める
6. 耐熱容器にBの調味料を入れて混ぜ合わせる
7. 6に鶏むね肉も入れる
8. ふんわりとラップをして600wで5分レンチン
9. ひっくり返して煮汁をかけ直す
10. 600wで3分レンチン
11. 粗熱が取れるまで5分ほど放置
12. 爪楊枝をとり食べやすい大きさにきる

電子レンジで調理なので
かなり楽チンです♪

豚肉を使わないでもチャーシューが作れるなんて
嬉しくないですか♪?

そのまま食べても美味しいですし
ラーメンなどに乗せていただくのもおすすめです☆

納豆

納豆も安く購入できる食材ですね♪

安いものだと
3パック50円以内で購入することができます!

そのまま食べる・・・
それも
もちろん正解です!

ですが
納豆は
炒め物やパスタなんかに混ぜることができるのです。

そういったレパートリーを増やすことで
食卓が賑やかになります!

ただ1つ注意していただきたいのが
納豆は火を通すと
栄養素が減ってしまうのです・・・

味はもちろん美味しいですが
栄養を重視されるのであれば
火を通すのは
おすすめできません。

栄養素を生かしながら・・・
となると
冷製パスタなど
火を通さなくて済む料理に使ってくださいね!

昆布・鰹節

料理初心者の方からすると
昆布と鰹節なんて
なかなか使う機会ない!
と思われるかもしれませんが

昆布や鰹節は
美味しい出汁をとることができるんです!

最近は
出汁パックや出汁粉末なんかが売られていて
そういったものを使われている方が多いと思います。

確かに
楽に出汁が取れるので
使いたくなる気落ちもわかるのですが

昆布や鰹節の場合
全部使い切ることができるため
すごく節約になるんです!

 

昆布や鰹節で出汁をとった後
そのまま細かく切って
炊き込みご飯に混ぜることで
今まで食べていた炊き込みご飯よりも
風味も良くなり
何倍も美味しくなるのです♪

 

毎回出汁をとるのが面倒・・・という方は
炊き込みご飯などを作るときだけでも
昆布や鰹節で
味噌汁の出汁をとるようにするというのも
おすすめですよ!

スポンサードリンク



もやし

もやしは本当に主婦の味方です!

1袋にあれだけの量が入って
安いところでは8円くらいで購入することができます!

私は40円以上するもやしを見たことがありません!

なので
もやしは必ず
私の家の冷蔵庫に常備されています。

しかし
意外と
「もやしって安いけど、アレンジ方法がわかない」
「炒め物や焼きそばを作るときしか買わない」
という方が多いそうです!

これは本当に勿体無い!

レシピを教えなくてはですね♪

家事時短料理 もやしレシピ5選

他の食材のレシピも紹介したのですが
キリがありません・・・

なので
今回は
オススメの食材の中でも
1番安く購入できて
調理方法も時短しやすい
もやしのレシピを5選紹介していきたいと思います♪

 

あと1品欲しい!という時に
簡単にできるレシピばかりなので
是非挑戦してみてください!

もやしナムル

〜材料〜
もやし     1袋
Aごま油    小さじ2
Aすりごま   大さじ1
A鶏ガラの素  小さじ1.5
A醤油     小さじ1
Aニンニク   小さじ2分の1

〜作り方〜
1. 耐熱皿にもやしを入れてラップをして3分レンチン
2. Aの調味料を混ぜ合わせる
3. レンチンし終わったもやしの水気をとる(水気が残っていると味が薄くなるのでしっかり絞りましょう)
4. 混ぜ合わせたAの調味料をもやしに混ぜる

上記で紹介させていただいた豆苗も一緒に混ぜると
より健康的なナムルが出来上がりますよ♪

あと刻み唐辛子を入れると
ピリッとした辛さが
食欲を増しますよ♪

もやしキムチ

 

〜材料〜
もやし     1袋
Aキムチ     適量
Aごま油     小さじ1
A醤油      小さじ1
海苔      適量

〜作り方〜
1. もやしを洗って耐熱皿に入れラップをして500wで2分レンチン
2. もやしの水分を搾り取る
3. Aの調味料ともやしを混ぜ合わせる
4. 海苔をちぎって混ぜる

刻みネギなどを
上から散らせば見栄えも良くなりますよ♪

ネギ塩もやし

 

〜材料〜
もやし        1袋
長ネギ        2分の1
ベーコン(薄い物でOK)5枚
A鶏ガラの素     小さじ2
Aごま油       小さじ1
Aニンニク      小さじ3分の1
Aブラックペッパー  お好みで

〜作り方〜
1. 長ネギをみじん切り、ベーコンを1cm幅くらいにきる
2. 耐熱皿にもやし・長ネギ・ベーコンを入れてラップをかけ2分レンチン
3. 一度取り出し混ぜる
4. 再度2分レンチン
5. Aを入れてよく混ぜる
6. 味を染み込ますために、そのまま粗熱をとる

豚もやし蒸し

 

〜材料〜
豚バラ        作りたい数の枚数だけ
もやし        1袋
塩胡椒        少々
刻みネギ       少々
白ごま        少々

〜作り方〜
1. 豚肉に塩胡椒をふる
2. もやし10本くらいを豚肉で巻きつける
3. 豚肉の巻き終わりを下にして耐熱皿に入れる
4. ラップをして600wで3分レンチン
5. 少しの間蒸らす
6. ネギと白ごまを散らす

ポン酢や塩ダレをかけてお召し上がりください♪

もやしのとん平焼き

 

〜材料〜
もやし     1袋
豚バラ肉    80gくらい
卵       2個
水溶き片栗粉  小さじ1
塩胡椒     少々

〜作り方〜
1. もやしは洗って水気をとる
2. 豚肉を1cm幅に切る
3. 水溶き片栗粉と卵を混ぜ合わせる
4. 豚肉を炒めて火が通ったらもやしを入れ塩胡椒で味を整える
5. 卵を入れ全体に絡まるよに混ぜて、卵に半分くらい火が通ったら半分に折りとん平焼きの形にする
6. マヨネーズ・ソースをかける

中にチーズを入れても美味しいですよ♪

見栄えを良くするために
刻みネギもあれば
散らしてみましょう!

料理の時短・節約について

最後に
私の独り言を
さら〜っと聞いてください♪

みなさん
少しでも
家事時短しよう!
少しでも
節約しよう!と
毎日料理を頑張っておられると思います。

しかし
自分なりに頑張っているつもりでも
なかなか
時短も節約もうまいこと行かない・・・
という方も多いのではないでしょうか?

特売の日や
割引券が使えるとき買い出しに行くようにして
節約を心がけている・・・
でも
その分買い出しに行く回数が増えて
時短になっていない・・・

なるべく
買い出しに行かないようにするために
一気に買い物をして
時短になるように心がけている・・・
でも
結局買ってきた野菜やお肉を
上手に保存や料理ができずに
無駄遣いになってしまっている・・・

そういったケースも少なくないと思います。

節約方法
時短方法は
正直いって
1つだけではありません!
たくさんの方法があります!

そして
それらは
人それぞれ合う合わないがあります。

今回これから紹介させていただいた方法も
きっと
合う人
合わない人がいると思います。

しかし
諦めないでください!
絶対にあなたに合う
料理の時短方法・節約方法はあります。

そして
その方法へたどり着くための
お手伝いをさせていただくのが
私のお仕事です♪

もし
今回のこの方法が合わないな〜と感じられた方は
ぜひ
↓こういった他の記事もご覧になってください!

関連記事はこちらになります。

初心者でも簡単調理、シリコンスチーマーLeKUeやピーラー、キッチンばさみなど道具による時短方法
家事時短&節約料理 初心者でもできる使いまわしのコツとレシピ9選
家事時短料理 初心者でもできる作り置きのコツと 常備菜レシピ5選
家事 料理の後片付けの時短方法 皿洗い編
家事時短 料理の買い出し時間と労力を劇的に削減する方法
家事時短 料理を楽にするには冷凍保存!冷凍レシピ3選も教えます!
家事時短料理 無洗米が驚くほど美味しい理由♪手間もかかりません! 無洗米を使った超時短レシピ3選 一緒に

家事を楽にする時短裏技テクニック100選!♪

あなたに合う
家事時短方法や節約方法を
見つけていきましょう♪
スポンサードリンク



関連記事はこちらになります。
あなたの美容を劇的に時短する便利美容グッズ18選
あなたの家事悩みを時短解決するコツ21選!
やめた家事8選 やめない家事3選
面倒なおもちゃの片づけを時短するアイデア6選
旦那が片付けるようになる工夫や解決策6選
苦手な家事収納を克服するアイディア11選!片付けの劇的な時短になります♪
冷蔵庫・冷凍庫の掃除を楽にする家事時短収納方法とは?
断捨離すると恋愛の運気はダウンする?私の体験を交えて
家事は断捨離で時短できる!後悔しない本のやり方
家事時短を楽にする断捨離を徹底しているミニマリストについて〜家族・主婦編〜
家事が断捨離で時短になる!部屋のやり方
家事断捨離が時短になる!キッチンのやり方
家事を楽にする断捨離のやり方とコツ 時短効果とは?
家事料理時短のコツ13選!
家事時短調理・9分でできるお弁当のテクニックを紹介♪
家事時短&節約の強い味方鶏肉の下味冷凍、美味しいレシピ3選♪
家事・調理時短の強い味方ミルミキサーの有効利用方法
家事・調理時短の強い味方、オーブンレンジの活用方法
家事時短・調理の強い味方!買い置きに便利なストック食材22選♪
家事で忙しい主婦の味方 美容時短に繋がるオールインワン化粧品のメリット・デメリットや口コミ
あなたの美容すっぴんメイクを超楽にする時短裏技テクニック!!
美容もダイエットも時短方法があるんです♪
家事で忙しい主婦の貴方に美容時短メイク方法を紹介します!
30代のワーママにおすすめ!時短美容8選
家事で忙しい主婦の貴方に時短メイク方法を紹介します!
30代のワーママにおすすめ!時短美容8選
掃除を超楽にする最強の家事時短アイディアとコツ5選
家事時短裏技キッチンシンクの掃除 劇的に楽して汚れを取る方法10選!
共働き主婦が家事洗濯を時短する強い味方!宅配クリーニング!
面倒な保育園準備の家事時短 裏技公開!
珪藻土バスマット、実は家事時短の強い味方だった!!

家事洗濯を徹底的に時短!洗濯機セット・干す・たたむ・収納の仕組み化とは
家事の基本的なやり方を教えてくれる本を紹介
仕事と家事の両立 子供がいないの場合の時短方法
家事のやり方がわからない貴方へ、家事は時短できるって 知ってた?
家事の時間 一人暮らしの平均は?
家事の所要時間や内訳 兼業主婦と専業主婦どっちが大変?
共働き夫婦の家事のコツや時短方法
今流行りの家事ノート 手帳術&ルーズリーフのコツとは
家事時短スケジュールとやり方(共働き編)
入浴中などの風呂掃除を楽にする家事時短裏技
家事トイレ掃除を楽にする時短アイテム
平日の家事時短方法!これであなたの自由な時間が増えます♪
家事料理初心者・時短に超便利な道具の紹介♪
料理初心者の方のためにあると便利な調味料【さしすせそ】とレシピの紹介です♪
主婦初心者の方に合った家事のやり方
一人暮らしの家事時短を上手にこなすスケジュール
家事のスケジュールとやり方(共働き編)
一人暮らしの家事の基本を楽にする方法♪

忙しい朝の家事を時短する方法5選
平日の家事時短方法!これであなたに自由な時間が増えます♪
一人暮らしの家事 面倒くさいを時短により解決!
家事と仕事の両立ができないは5つの時短法で解決できます♪
家事ができない一人暮らしは時短法6選で解決できます!
家事ができない理由は時短法で解決できます♪
家事が嫌いな人のおすすめ4つの手抜き法 キーワードは時短です!
男女別の嫌いな家事ランキングと理由 時短法で解決します!
家事嫌いな主婦を克服するのは時短方法で解決できます♪
家事が苦手な夫を上手く協力させるには褒めることと時短方法の教育
家事が苦手な妻と人生を上手く歩く大人とは
家事が苦手な方の 子育て(育児)が上手くいくやり方とは
手抜きではありません!時短です!家事のコツ教えます♪
家事を手抜きできないって本当?そんな方にも時短方法の伝授を!
家事を手抜きする妻 どこまで目をつぶる?
あなたの家事を楽に時短する便利グッズ30選!
4家事の種類を一覧にまとめてみたらこんなにあるんです!
家事が面倒でやる気が出ない理由と解決策
家事の負担を減らす逆転の発想が楽になり時短につながる♪
フルタイムで働く主婦の家事時短効率化アイデア10選
家事時短料理 初心者でもできる作り置きのコツと 常備菜レシピ5選
初心者でも簡単調理、シリコンスチーマーLeKUeやピーラー、キッチンばさみなど道具による家事時短方法
掃除を楽にする6つのコツが家事時短につながる
仕事・子育て(育児)・家事で疲れた時やる気が出ない時の考え方家事洗濯を徹底的に時短!洗濯機セット・干す・たたむ・収納の仕組み化とは
家事を時短するコツと工夫 メリットとは?
家事時短で片付けしやすくなる収納のコツとは?
調味料 家事時短につながる保存(収納)方法とは
家事窓掃除を楽にする時短裏技とアイテムの紹介
トイレ掃除を楽にする時短アイテム
入浴中などの風呂掃除を楽にする時短裏技
掃除を楽にする6つのコツが家事時短につながる
家事時短5分でできるおつまみレシピ3選

家事時短 調理キットのメリット・デメリット
家事 おすすめの時短家電5選と口コミ

初心者でも簡単調理、シリコンスチーマーLeKUeやピーラー、キッチンばさみなど道具による時短方法
家事時短&節約料理 初心者でもできる使いまわしのコツとレシピ9選
家事 料理の後片付けの時短方法 皿洗い編
家事時短 料理の買い出し時間と労力を劇的に削減する方法
家事時短 料理を楽にするには冷凍保存!冷凍レシピ3選も教えます!
家事時短料理 無洗米が驚くほど美味しい理由♪手間もかかりません! 無洗米を使った超時短レシピ3選 

スポンサードリンク



まとめ

今回は
節約のプロになれる
料理方法や
もやしレシピについて
まとめさせていただきました!

もやしは
栄養たっぷりで
アレンジレシピもたくさんあります!

今日はこのあと
もやしを調達してきて
実践してみましょう♪

家事時短できる料理方法は
たくさんあるので
是非色々なやり方を
挑戦してみてくださいね!

このエントリーをはてなブックマークに追加
Pocket